segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Reflexão

Durante um seminário para casais, perguntaram a uma das esposas:
- “Seu marido lhe faz feliz?
 Ele lhe faz feliz de verdade?”
Neste momento, o marido levantou seu pescoço, demonstrando total segurança.
Ele sabia que a sua esposa diria que sim, pois ela jamais havia reclamado de algo durante o casamento. Todavia, sua esposa respondeu a pergunta com um sonoro “NÃO“, daqueles bem redondos!
Não, o meu marido não me faz feliz“! (Neste momento, o marido já procurava a porta de saída mais próxima).
“Meu marido nunca me fez feliz e não me faz feliz! Eu sou feliz”. E continuou:
“O fato de eu ser feliz ou não, não depende dele; e sim de mim. Eu sou a única pessoa da qual depende a minha felicidade. Eu determino ser feliz em cada situação e em cada momento da minha vida, pois se a minha felicidade dependesse de alguma pessoa, coisa ou circunstância sobre a face da Terra, eu estaria com sérios problemas.


Tudo o que existe nesta vida muda constantemente: o ser humano, as riquezas, o meu corpo, o clima, o meu chefe, os prazeres, os amigos, minha saúde física e mental. E assim eu poderia citar uma lista interminável.
Eu decido ser feliz! Se tenho hoje minha casa vazia ou cheia: sou feliz! Se vou sair acompanhada ou sozinha: sou feliz! Se meu emprego é bem remunerado ou não: eu sou feliz! Sou casada mas era feliz quando estava solteira. Eu sou feliz por mim mesma.


As demais coisas, pessoas, momentos ou situações eu chamo de “experiências que podem ou não me proporcionar momentos de alegria e tristeza”. Quando alguém que eu amo morre, eu sou uma pessoa feliz num momento inevitável de tristeza. Aprendo com as experiências passageiras e vivo as que são eternas como amar, perdoar, ajudar, compreender, aceitar, consolar.
Há pessoas que dizem: hoje não posso ser feliz porque estou doente, porque não tenho dinheiro, porque faz muito calor, porque alguém me insultou, porque alguém deixou de me amar, porque eu não soube me dar valor, porque meu marido não é como eu esperava, porque meus filhos não me fazem felizes, porque meus amigos não me fazem felizes, porque meu emprego é medíocre e por aí vai.


Amo a vida que tenho mas não porque minha vida é mais fácil do que a dos outros. É porque eu decidi ser feliz como indivíduo e me responsabilizo por minha felicidade. Quando eu tiro essa obrigação do meu marido e de qualquer outra pessoa, deixo-os livres do peso de me carregar nos ombros. A vida de todos fica muito mais leve. E é dessa forma que consegui um casamento bem sucedido ao longo de tantos anos.”
Nunca deixe nas mãos de ninguém uma responsabilidade tão grande quanto a de assumir e promover sua felicidade!
SEJA FELIZ, mesmo que faça calor, mesmo que esteja doente, mesmo que não tenha dinheiro, mesmo que alguém tenha lhe machucado, mesmo que alguém não lhe ame ou não lhe dê o devido valor.
Peça apenas ao Universo/Deus/Espírito Maior/Poder Superior que lhe dê serenidade para aceitar as coisas que você não pode mudar, coragem para modificar aquelas que podem ser mudadas e sabedoria para conseguir reconhecer a diferença que existe entre elas.

 Autor: anônimo

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Pão de Mel



Boa tarde a todos,

Hoje vim mostrar minha arte do fim de semana.
Faço pão de mel há algum tempo, mas começo e paro, ai começo de novo e paro, dessa vez peguei firme rs voltei a fazer pão de mel para vender mas como sempre quero arruma trabalho vi algumas embalagens maravilhosas para bombom e docinhos e óbvio comprei ou seja vou fazer também.
Comprei tudo que é necessário e mandei "bala" (foto) 
Agora estou pensando em uma marca, logo o conceito já existe (conto assim que  fizer o logo) algo para iniciar um negocio.
Aceito sugestões... 

beijos e quem quiser aceito encomendas.

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Comer X Comer

Olá queridos, 

Tudo bem? me perdoe pelo sumiço semana cheia preciso me organiza melhor.
Mas vamos lá domingo tive um experiência péssima decidimos de ultima hora almoçar em uma churrascaria desconhecida só porque tinha escrito assim "festival de cordeiro" como uma amante de cordeiro fui, ao entrar já achei o ambiente um pouco estranho mas vamos lá o que importa é o cordeiro, fui ao buffet que lastima tinha um kibe cru com molho rosé meu Deus quem foi o infeliz que disse que isso fica bom a cara é feia, o gosto não quis pagar para ver,.
Me sentei a mesa com um pedacinho de queijo algumas folhas de  alface e rucula começa a chega as carnes meu Deus o que era aquela picanha queimada ninguém merece né e na hora que falei do cordeiro o festival virou paleta de cordeiro e sem geleia ate perdi a fome esperava no mínimo carnes suculentas e bem servidas mas não tive e se como não bastasse vimos uma pessoas que eu não sei como não era obeso fazendo um prato que dava medo tinha torta com salada de maionese e feijão em cima fora as outras coisas que não identifiquei por que comer dessa forma? como sente o sabor ?
Comer da prazer mas para isso preciso sentir o sabor de cada condimento, comer por comer só me engorda mais nada.


Mas cada um com seu cada um rsrsr 

beijos e depois vou mostrar coisinhas que fiz nessa semana.

quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Aventuras

Boa Tarde queridos, 

Estou me aventurando no mundo da costura mas antes tudo que tinha feito foi pregar um botão ou no máximo alinhavar uma barra de calça.

Decidi que queria uma colcha de retalho e almofadas mas gente que absurdo o preço dessas coisas não conheço ninguém que faça em casa igual minha avó fazia só vi empresas e o preço é fora da realidade compro duas maquinas de costura rsrsrs ... ai decidi que iria fazer o minha mas vou começar pelas almofadas rs  é  menor e termino mais rápido peguei uma maquina velha que minha mãe ganhou em uma "rifa" quando era criança e toda entusiasmada fui começar ai chegou a hora do desespero pra que tanto buraco para enfiara  linha ? achei que pudesse colocar em qualquer buraco, mas não, se faço isso a maquina trava meu Deus quem foi o louco que inventou  isso? Como sou esperta fui na Internet buscar ajuda no santo google mas a maquina é tão velha que não tem nenhum vídeo e nem manual de instrução acho que é do tempo da pedra rsrs, ela ganhou essa maquina há uns 18 anos  não é tão velha assim. 
Apelei a sogra  e ufa ela disse que me ajuda, agora esperar o fim de semana para ver se consigo algo rsrsr

beijos e um otimo fim de semana a todas

terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Promoção - SORTEIO NO ALÉM DA RUA ATELIER !!! FELIZ 2011 !!!

Olá quero divulgar um sorteio da Além da Rua Atelier  um blog super bacana.
Segue um pouco sobre esse atelier

O Além da Rua é um Atelier que fica na Vila Madalena, uma casinha muito colorida, lugar de gente feliz!!!
Aqui faço meus mosaicos, pinto telas, vasos, faço decoupage, fico inventando mil coisinhas para alegrar e inspirar a vida !!! Vivo fazendo "arte" e muitas vezes gostaria muito que o dia tivesse umas 72 horas pra eu conseguir fazer tudo que eu quero, mais o que eu devo. Acho que sou hiperativa... Não fico parada um minuto, e quando tenho uma ideia não sossego enquanto não a coloco em prática.

A Verónica dona do Atelier faz tudo com muito capricho e esta promovendo um sorteio com dos seus mimos. saiba as regras aqui

beijos 

 
 

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Ano Novo

Olá a Todos, 

Fim de semana maravilhoso vi minha cunhada na sexta e fiquei com meus amigos no sábado e domingo.
Amei esta com as pessoas que amo ...
Passei aqui para postar as fotos do ano novo e dizer que não engordei nada nas ferias uhu e hoje eu retomei a dieta afinal ainda não emagreci tudo que preciso. 
A Partir de hoje preciso perder 13 kilos, é falta tudo isso ainda mas eu consigo minha meta são 3 meses quero voltar ao corpinho dos meus 18 anos rsrsrs.
Segue as fotos com as pessoas que eu amoooo e desejando que o ano de 2011 seja repleto de alegria, conquistas, felicidades, amor, desejos, festas, amigos, família e muita saude.
Beijos e durante a semana tem mais receitas e filminhos 

























sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Dica - Filme

Boa Tarde,

hoje almocei com uma grande amiga (IDA)
E conversando lembrei de um filme que acho uma boa dica para o fim de semana.

segue o trailer

beijos e um otimo fim de semana


quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Dicas - Filmes

Olá tudo bem???

Meninas ou meninos rsrs no domingo assisti um filme muito bacana que vale a pena.
Fala da historia de um pai e seus filhos conflitos de separação e aceitação.
fica a dica  para quem for ficar de bobeira ou estiver de bobeira.
Chorei muito, mas valeu a pena. Precisamos da atenção necessária as pessoas que amamos.
É meio adolescente mas é bom.


beijos

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Receita 3 - Mhalabie-manjar libanês

Esse doce eu amooooo é um que um amigo me levava para comer ha algum tempo e nunca acho em outros lugares...

entao encontrei a receita segue é uma delicia

beijos

  • Ingredientes
  • 250 g de damasco seco.
  • 1 l de água
  • 1 xícara de chá de açúcar para a calda
  • 1 l de leite
  • 1 xícara e 1/2 de amido de milho
  • 1/2 l de creme de leite
  • 3 xícaras de açúcar para o manjar
  • 3 grãos de miski socados
  • 4 colheres de sopa de água de flor de laranjeira
  • Modo de Preparo
    Calda:
  1. Lave os damascos e deixe-os por 8 horas
  2. Coloque-os com água em uma panela e leve ao fogo
  3. Junte o 1 xicara de açúcar e deixe cozinhar, mexendo de vez quando, aproximadamente por 30 minutos ou até que os damascos fiquem macios
  4. Deixe-os esfriar e reserve
    Manjar:
  1. Coloque em 1 litro de leite frio 1 xícara e 1/2 de amido de milho, o creme de leite, o açúcar e o miski socado
  2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até formar um mingau
  3. Acrescente a água de flor de laranjeira e retire do fogo deixando esfriar
  4. Distribua em tacinhas individuais e sirva co calda de damasco

Receita 2 - Rabanada de Forno

Olá ... 

No natal esqueci de fazer mas no ano novo eu fiz ... melhor que a Rabanada tradicional 

segue a receita  essa não deu tempo de tira a foto rsrs 

Fonte: http://www.tiaweb.com.br/natal-e-ano-novo/41-sobremesas-especiais/1471-rabanada-de-forno

Esta rabanada é pra quem quer se deliciar, mas não pode abusar das gorduras e calorias.

5 pães francês amanhecidos
2 copos de leite
1 copo de açúcar
2 ovos
1 colher(chá) de essência de baunilha
Açúcar, carvo e canela para polvilhar
Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro com margarina. Corte os pães em rodelas e arrume na forma, forrando o fundo.
No liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar e a essência. Coloque essa mistura em cima dos pães, apertando bem com o auxílio de uma colher, até que estejam bem molhados.
Faça uma mistura de açúcar, cravo e canela e salpique por cima. Leve ao forno até assar.


Sugestão: Sirva esta rabanada de forno gelada. eu como de quente e fria  adoro 

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Receitas 1 - Bolo de Semolina

Esse é um bolo Árabe  que como desde de criança ... sempre quis fazer mas os ingredientes árabes não são Tao comuns, mas um belo dia na 25 de Março rsrsr achei todos e no natal fizemos.
segue a receita é uma delicia.
  • Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres de sopa de Margarina sem sal 
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 3 gemas
  • 1 copo de iogurte natural integral (200 g)
  • 1 xícara (chá) de semolina
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
  • 3 claras em neve firme
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • CALDA:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres de agua de flor de laranjeira 
Modo de Preparo
  1. Unte e enfarinhe uma assadeira média (33 x 23 cm)
  2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
  3. Bata na batedeira o açúcar, margarina, azeite de oliva, as gemas e o iogurte por 3 minutos ou até obter um creme homogéneo
  4. Junte a semolina, a farinha e bata até obter uma massa lisa
  5. Acrescente, delicadamente, as claras em neve e o fermento
  6. Coloque na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente
  7. Reserve
    CALDA:
  1. Em uma panela média, ferva o açúcar com a água por 10 minutos ou até formar uma calda rala desligue o fogo e coloques a agua de flor de laranjeira.
  2. Espalhe sobre o bolo(eu prefiro que cada um sirva no prato a calda)
  3. Corte em quadrados

Detalhes !!!

Gente como no fim de ano fiz varias coisas na cozinha e tenho mania de usa o "olhometro" quando tentei uma receita diferente fiquei um pouco perdida com as medidas então segue uma tabela que me ajudou muito .... 

Espero que auxilie vocês também 

beijos 

Fonte: http://www.tutomania.com.br/artigo/tabela-de-conversao-de-medidas-para-receitas--gramas-para-xicaras-colheres-etc

Equivalência de medidas

Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.
AÇÚCAR
1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g
FARINHA DE TRIGO
1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g
MANTEIGA / MARGARINA
1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g
ACHOCOLATADO EM PÓ
1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g
LÍQUIDOS
1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml
ARROZ
1 xícara 200g
AMÊNDOAS, NOZES, CASTANHAS
1 xícara 140g
AVEIA
1 xicara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
COCO RALADO
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
FARINHA DE MANDIOCA
1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
FARINHA DE ROSCA
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
FUBÁ
1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g
AMIDO DE MILHO
1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
MEL
1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g
POLVILHO
1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g
QUEIJO RALADO
1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g
FERMENTO EM PÓ
1 colher de chá (cheia) 10g

Natal e Ano Novo

Olá queridos,

vamos falar sobre as festas de fim de ano.
Hum meu natal foi otimo passamos com um casal de amigos e meus compadres rsrsrs.
como criança traz alegria ate eles chegarem estava todo mundo amuado as crianças chegaram começou a festa aiaiai qdo vejo essas coisas me da uma vontade de ser mãe mas não sei se é a hora.
Passei o dia cozinhando fiz um pernil nunca tinha feito e ficou uma delicia, fiz um peru que eu amei, fiz  farofas arroz salpícao de frango uma mesa com belisquetes rsrsr segue uma fotinhas.





não levem em consideração a data a maquina não foi configurada.

Meu ano novo foi otimo tbm mas coloco as fotos no prox post ... ando me achando muito prendada... fiz varias coisas de novo e vou compartilhar a receita com vc aqui no prox post

beijos a todos e um Feliz 2011 cheio de saúde, paz alegria e felicidades todos os dias